Festas de Agosto. Foto: Fábio Marçal
A Prefeitura de Montes Claros realiza, na próxima sexta-feira (7), às 9h, uma sessão pública para definir os comerciantes credenciados que irão explorar barracas de alimentação e bebidas durante as Festas de Agosto e o Festival Folclórico de Montes Claros. O sorteio será realizado na Sala de Licitações da Prefeitura Central, localizada na Avenida Cula Mangabeira.
A seleção será necessária porque o número de comerciantes credenciados superou a quantidade de vagas disponíveis para os eventos, que serão realizados entre os dias 12 e 16 de agosto, na Praça da Matriz. A definição dos contemplados será feita por meio de sorteio conduzido pela Comissão Permanente de Licitação e Julgamento.
Ao todo, serão disponibilizadas autorizações para 14 comerciantes de alimentos e bebidas e três cervejeiros.
De acordo com a Prefeitura, os selecionados deverão cumprir uma série de normas voltadas à segurança alimentar e ao atendimento do público. Entre as exigências estão o uso obrigatório de aventais e toucas pelos manipuladores de alimentos, a disponibilização de lixeiras e a manutenção de iluminação adequada nas barracas.
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