Foto: Divulgação
Montes Claros recebe, nos dias 31 de julho e 1º de agosto, o Festival Gastronômico Sabores do Gerais, evento que reunirá gastronomia, cultura, turismo, empreendedorismo e valorização da identidade geraizeira. A programação será realizada na Praça do Rotary, no bairro Jardim São Luiz, com entrada gratuita.
Durante os dois dias de festival, o público poderá experimentar pratos exclusivos preparados por bares e restaurantes da cidade, conhecer produtos da agricultura familiar e de pequenos empreendedores, participar de oficinas gastronômicas, degustar cervejas artesanais e acompanhar apresentações musicais.
Um dos destaques será o lançamento da Rota Gastronômica Sabores do Gerais – Montes Claros, guia que reunirá bares e restaurantes comprometidos com a valorização da Cozinha Geraizeira.
O Espaço Sabores será a principal atração do evento, reunindo 14 empreendimentos gastronômicos que apresentarão receitas inéditas elaboradas com ingredientes típicos do Cerrado Norte-Mineiro. Após o festival, os pratos também poderão ser encontrados nos estabelecimentos participantes.
A programação contará ainda com o Espaço Conhecimento, Capacitação e Experiência, que oferecerá atividades abertas ao público. Na sexta-feira (31), a chef e consultora Bernadete Guimarães ministrará uma palestra sobre a cultura alimentar e os ingredientes do Norte de Minas. Já no sábado (1º), o chef Leo Gomes comandará a oficina Cozinha Viva de Drinks do Cerrado.
Além da programação gastronômica, o festival promoverá uma rodada de negócios entre produtores e possíveis compradores, fortalecendo a cadeia produtiva regional.
O Empório do Gerais reunirá 20 pequenos empreendedores da agricultura familiar, do artesanato e de outros segmentos para comercialização de produtos típicos. Já a Alameda das Cervejas será dedicada às cervejarias artesanais de Montes Claros, enquanto o Bistrô do Sertão contará com expositores de vinhos, cachaças, queijos e drinks.
A programação cultural terá apresentações de artistas locais com repertórios de jazz, blues, MPB e música instrumental. Na sexta-feira, sobem ao palco Carol Boaventura e Marcela Borges. No sábado, as atrações serão Ricardo Vianna, Monoporzione e Luiza Clara.
As crianças também terão espaço garantido no Brincarte, com oficinas, atividades culturais e experiências voltadas para a valorização das tradições do Norte de Minas.
Na sexta-feira (31), o festival terá início às 18h. No sábado (1º de agosto), a programação começa às 16h, com entrada gratuita para toda a população.
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