Lançamento reuniu profissionais da imprensa de Montes Claros na Casa Bendita - Foto: Divulgação
A curadores da Bendita Feira receberam a imprensa, nesta quinta-feira (09), para o lançamento da ‘Feira de Gastronomia Bendito Prato’. O evento, exclusivo para imprensa e convidados, aconteceu na sede da Casa Bendita, em Montes Claros, e será aberto ao público nos dias 10/04 (das 16h às 22h) e 11/04 (das 10h às 22h), na Rua Rivadávio Lucas Mendes, 30, bairro Augusta Mota.
O Bendito Prato é uma nova frente do projeto, voltada à gastronomia autoral do território, coordenado pelos curadores. O conceito curatorial desta edição parte dos ingredientes do Mercado Municipal de Montes Claros, reconhecendo esse espaço como um verdadeiro centro de memória, abastecimento e identidade cultural da cidade.
Viviane Marques é uma das curadoras do evento e contou que a feira foi criada a partir da Bendita Feira, que é um espaço hub de artesanato, oficinas, cursos de costura, entre outros. “Nesse desdobramento que a Bendita foi ganhando em valorizar as coisas do Norte de Minas, nós partimos para criar a primeira feira de gastronomia, que é o Bendito Prato”.
Os curadores da Bendita Feira Caico Siufi e Viviane Marques junto da jornalista Felicidade Tupinambá. – Foto: Bia Andrade
Os 35 participantes da feira irão produzir pratos com produtos da região, vendidos no Mercado Municipal de Montes Claros, como forma de incentivo para o desenvolvimento da região.
Inspirado nessa riqueza, o Bendito Prato propõe uma releitura contemporânea desses ingredientes, conectando tradição e criação, valorizando saberes locais e ampliando as possibilidades da culinária regional como expressão cultural e econômica.
Assim como na Bendita Feira, o Bendito Prato nasce com o compromisso de formar, valorizar e impulsionar criadores, agora no campo da gastronomia, ampliando o alcance da economia criativa e fortalecendo cadeias produtivas locais.
A programação inclui pratos autorais, experiências gastronômicas, encontros com chefs e criadores, aula-show e espaço de mesa posta, além de um ambiente pensado para celebrar o sabor, a cultura e o bem-querer do nosso território.
A secretária municipal de Cultura e Turismo, Júnia Velloso Rebelo, participou da abertura do evento e reforçou o apoio da Prefeitura de Montes Claros a essas iniciativas de valorização da cultura regional.
“É muito bom ver um grupo como a Bendita Feira, que já está aí há tanto tempo, construiu seu caminho e essa marca forte, com um lugar para convidar a cidade de Montes Claros a usufruir dessa gastronomia diferenciada, dessas manifestações tão próprias nossas, mas com essa roupagem nova e com a possibilidade de fazer com que isso também seja um canal de desenvolvimento social e econômico, um canal de desenvolvimento cultural, mas, principalmente, uma expressão legítima da cultura da nossa cidade.”
A Bendita Feira atua de forma estruturada no desenvolvimento desses agentes, promovendo não apenas espaços de comercialização, mas, principalmente, processos formativos, por meio de oficinas, mentorias e curadorias que estimulam a construção de identidade, a qualificação dos produtos e a inserção no mercado com linguagem contemporânea. Trata-se de um trabalho consistente de base, que transforma o fazer manual em potência econômica, cultural e simbólica.
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