Foto: Divulgação/internet
Cultivar uma horta em casa pode ser uma opção prática para aproveitar o tempo livre, manter contato com a terra e garantir alimentos mais saudáveis à mesa. A iniciativa, além de contribuir para a qualidade de vida, exige planejamento e cuidados específicos para garantir bons resultados.
De acordo com o coordenador estadual de Olericultura da Emater-MG, Georgeton Soares, o primeiro passo é definir quais hortaliças fazem parte do consumo da família. “É importante estabelecer um elo entre produção e consumo”, orienta.
A escolha do local também é decisiva. Segundo o especialista, a área deve receber luminosidade ao longo de todo o dia, já que as hortaliças necessitam de luz plena para se desenvolver. Outro ponto essencial é o escalonamento do plantio, ou seja, organizar a quantidade e a frequência de cultivo de acordo com o consumo. Produtos como alface, por exemplo, exigem plantio semanal para garantir colheita contínua, enquanto a couve permite retirada regular de folhas ao longo do tempo.
Preparo do solo e plantio
A maioria das hortaliças é cultivada inicialmente em sementeiras ou por meio de mudas adquiridas em viveiros especializados. Após o desenvolvimento de quatro a seis folhas, as plantas devem ser transferidas para o canteiro definitivo.
Antes do plantio, é recomendada a análise do solo. Como grande parte dos solos brasileiros apresenta acidez e baixa fertilidade, pode ser necessária a aplicação de calcário para correção, além de adubação química ou orgânica. Também são indicadas adubações de cobertura ao longo do desenvolvimento das plantas.
Irrigação e controle de pragas
A irrigação é fundamental, especialmente nas fases iniciais. As plantas jovens precisam de rega diária até o fortalecimento das raízes. Em geral, a necessidade varia entre dois e sete litros de água por metro quadrado ao dia, dependendo da espécie e da região.
Entre as pragas mais comuns estão lagartas, pulgões, tripes e vaquinhas, além de doenças foliares e pragas de solo. O controle deve ser feito com produtos alternativos e orientação técnica adequada.
Mais informações sobre o tema podem ser consultadas na publicação “Horta: Planejamento e Produção”, disponibilizada pela Emater-MG.
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